Tienes Hambre?
Sabor Árabe,
Sazón Peruana
Una fusión donde el corazón del Líbano late al ritmo de los Andes.
Nuestra Historia
Todo comenzó con una simple pregunta: ¿Qué pasaría si las milenarias especias de la ruta de la seda se encontraran con los vibrantes ajíes de la costa peruana? La respuesta es [Restaurant Name].
Somos el resultado de un sueño culinario, un lugar donde las recetas de abuela del Medio Oriente se reinterpretan con la pasión y los ingredientes únicos del Perú. No es solo una mezcla de sabores; es un diálogo entre dos culturas ricas y generosas, servido en cada plato.
Nuestra Filosofía
El Alma de Nuestra Cocina
Fusión Auténtica: No fusionamos por moda, sino por respeto. Cada Lomo Saltado Alibaba y cada Shawarma respetan su origen mientras celebran su nueva identidad.
Ingredientes sin Fronteras: Usamos hierbas frescas de la sierra, los mejores garbanzos, ajíes peruanos y especias importadas directamente para garantizar autenticidad y calidad.
El Corazón en la Mesa: Creemos que la mejor comida se comparte. Por eso, cada plato se prepara con la calidez y hospitalidad característica de ambas culturas.
Nuestra Filosofía
El Alma de Nuestra Cocina
Fusión Auténtica: No fusionamos por moda, sino por respeto. Cada Lomo Saltado Alibaba y cada Shawarma respetan su origen mientras celebran su nueva identidad.
Ingredientes sin Fronteras: Usamos hierbas frescas de la sierra, los mejores garbanzos, ajíes peruanos y especias importadas directamente para garantizar autenticidad y calidad.
El Corazón en la Mesa: Creemos que la mejor comida se comparte. Por eso, cada plato se prepara con la calidez y hospitalidad característica de ambas culturas.
¿Por Qué “Alibaba”?
El nombre “Alibaba” evoca la magia y la riqueza de los cuentos de Oriente. Para nosotros, la verdadera riqueza está en los sabores, las historias y la experiencia de descubrir algo nuevo y maravilloso en cada bocado.
Te Esperamos con Alegría
Esta es más que nuestra historia; está incompleta sin ti. Te invitamos a nuestra mesa para que escribas tu propio capítulo de sabores.